辽宁省大骨鸡又现生机——来自庄河的访谈(二)

20多年前,《中国家禽品种志》中对大骨鸡就有过记载,那个时代,有不少学者、专家认为大骨鸡腿太高,是一个很难利用的鸡种。2009年8月,笔者与辽宁大骨原种场王廷英董事长、周成强总经理、辽宁医学院动物科技学院吴健教授有一些交流,知道了大骨鸡利用的部分情况。