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自制Q弹香菇肉丸

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摘要主料：猪肉500克香菇120克调料A：料酒2大匙白胡椒粉1／4匙姜粉1／4匙糖1匙盐适量

作者刘萌

出处《科普天地》 2010年第9期14-14,共1页

关键词香菇肉丸玉米淀粉胡椒粉调料猪肉酒

分类号 TS251.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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科普天地

2010年第9期

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