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食用油里的科学

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摘要新年将至，家家户户少不了煎炒烹炸，其中的哪一项也少不了用食用油。那么我们应该怎样选择食用油，才能让我们节日的餐桌在丰富之余不失营养均衡呢？

作者米拉

出处《科普天地》 2010年第12期2-2,共1页

关键词食用油科学营养均衡

分类号 G479 [文化科学—教育技术学]

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