红桔专用保鲜防腐剂中试总结报告

红桔专用保鲜防腐剂系四川省农科院果树研究所承担国家“七、五”攻关重点项目的研究中研制出来的。资中县为全国的柑桔商品基地县之一,主栽品种红桔已达600余万株,目前年产2500万公斤,在本世纪末预计可达1—1.5亿公斤。红桔果实上市集中,抗病能力弱,极不耐贮运,保鲜防腐问题亟待解决。为此,1987—1990年度县农业局果树站与该所合作进行红桔专用保鲜防腐剂中试。现将3年的试验结果总结报告于后。一、材料与方法供试红桔果实,前两年采自文江乡9村联办果园的整树果(甲、乙、丙混合果),第3年由文江乡8村4社提供的内膛和脚盘的乙、丙级果。红桔专用保鲜防腐剂、桔腐净由四川省农科院果树研究所提供。贮藏场所设在农业局果树站和文江乡8村4社的简易通风贮藏库,库内外安置干湿球温度表和最高最低温度表各1支。