摘要
对湖北省麻城市和阳新县的25个油茶品系脂肪酸组成进行研究,探索油茶不同品系脂肪酸组成变化规律。结果表明:油茶种子脂肪酸主要由油酸、亚油酸和棕榈酸组成,不同品系其脂肪酸组成有一定差异。油茶种子各脂肪酸含量之间存在显著相关性,其中油酸与亚油酸含量存在极显著负相关,而二者含量之和相对稳定。
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2010年第6期428-429,共2页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
国家科技支撑计划(编号:2009BADB1B07)
湖北省林业科学院究院青年科技基金(编号:2007-054)