期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
常喝大麦茶有助消化
下载PDF
职称材料
导出
摘要
大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻起来有咖啡香味,喝起来有一股浓浓的麦香味,喝了它不但能开胃,还可以助消化,特别适合老人、儿童饮用。寒冷的季节,用热开水泡一杯大麦茶,可以驱寒暖身。
出处
《山东食品发酵》
2010年第4期37-37,共1页
Shandong Food Ferment
关键词
大麦茶
消化
茶饮料
香味
沸煮
炒制
咖啡
驱寒
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
郑飞.
两款土豆食品加工[J]
.农村新技术,2016,0(5):54-54.
2
周治刚.
无铅皮蛋制作方法[J]
.农业开发与装备,1999,0(6):35-35.
3
谢健将.
麦茶及其制造方法[J]
.四川制糖发酵,1992,19(2):49-51.
4
张桦.
咖啡香味新技术[J]
.中外食品工业信息,2001(6):54-54.
被引量:1
5
饶璐.
内脂为卤把浆点 豆腐白嫩又高产[J]
.农家科技,1994,0(11):33-33.
6
张璐.
冬吃羊肉有学问[J]
.科技致富向导,2011(31):45-45.
7
耳东(编辑),Wlnnle,汪昊(图),索姐(制作).
十分钟搞定暖身汤[J]
.上海调味品,2011(11):46-51.
8
冬季暖身茶[J]
.健与美,2010(1):106-106.
9
张锋伦,郑群雄,吴素玲,孙晓明,杨艳.
休闲银杏脆果浸渍入味工艺的研究[J]
.食品工业,2009,30(3):57-58.
被引量:2
10
王卫东,何伟,谢伟,刘静敏,刘金玲.
麦麸香茶饮料研制[J]
.粮油食品科技,1999,7(1):15-15.
山东食品发酵
2010年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部