膜分离技术在酱油生产中的应用被引量：8

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作者曹景滇

机构地区南京机轮酿造集团公司

出处《中国酿造》 CAS 北大核心 1999年第4期28-29,共2页 China Brewing

关键词酱油生产工艺灭菌膜分离技术

同被引文献76

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中国酿造

1999年第4期

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