期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
玉米提胚制糁(粉)技术研究(二)
被引量:
4
下载PDF
职称材料
导出
摘要
5玉米润水调质、润水温度、筛子筛网配置、破糁机、榨油工作参数对发酵生产、提胚榨油及其综合利用的影响51研究条件及程序选用一批质地均匀的中等软质玉米(水分12%~13%),去杂后进入水汽调节机喷加一定量的水溶液(添有乳酸溶剂:质量分数00,01%...
作者
秦剑
苏东民
王宏雁
李浪
侯业茂
董正斌
机构地区
郑州粮食学院
辽宁省抚顺酒厂
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1999年第7期39-40,42,共3页
Cereal & Feed Industry
关键词
玉米粉
提胚
制粉
玉米淀粉
分类号
TS213.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS235.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
3
共引文献
0
同被引文献
19
引证文献
4
二级引证文献
13
参考文献
3
1
章可昌.酒精与蒸馏工艺学[M].北京:中国轻工出版社,..
2
朱天钦.制粉工艺学[M].成都:四川科技出版社,..
3
尤新.玉米深加工及综合利用技术[M].北京:中国轻工出版社,..
同被引文献
19
1
王学栋.
玉米胚芽油的冬化脱脂工艺与设备[J]
.中国油脂,1995,20(3):17-19.
被引量:6
2
刘逢和,赵静华.
玉米脱胚前的预处理设备──水汽调节机[J]
.粮食与饲料工业,1995(1):35-39.
被引量:1
3
薛亚杰.
高油玉米的开发利用与发展前景[J]
.粮食与饲料工业,1995(3):40-41.
被引量:4
4
刘玉兰.
对玉米发酵酒精生产中玉米提胚工艺与效果的探讨[J]
.食品与发酵工业,1996(3):83-85.
被引量:4
5
刘逢和.
玉米脱胚机试验与研究[J]
.粮食与饲料工业,1996(8):38-40.
被引量:2
6
张慎杰,倪培德,祁友慧,吴文进.
玉米提胚技术进展与主体设备的更新[J]
.中国油脂,1996,21(6):48-50.
被引量:4
7
靳吉体.玉米干法加工啤酒专用粉的工艺研究[J].食品加工,1988,3.
8
李豫州,赵仁勇,高彭年,刘辉.
新型玉米联产加工工艺设计与应用[J]
.粮食与饲料工业,1997(5):36-38.
被引量:6
9
田景明,王凤英.
关于玉米提胚工艺的探讨[J]
.粮食与食品工业,1998,6(1):17-19.
被引量:6
10
徐苏莉,何开祥.
玉米粉(淀粉)制糖生产及设备的改进与实践[J]
.食品与发酵工业,1999,25(2):59-65.
被引量:4
引证文献
4
1
吉宏武.
玉米干法脱胚加工的现状与前景[J]
.山东食品发酵,1999(4):22-24.
2
张倩.
日处理100t玉米车间设计[J]
.科技资讯,2013,11(19):122-123.
3
秦剑,杨永怀,闻小龙,米国利.
玉米粉生产葡萄糖技术研究[J]
.粮食与饲料工业,2001(10):44-45.
被引量:7
4
肖安红,潘从道.
玉米提胚的研究[J]
.武汉工业学院学报,2003,22(3):1-2.
被引量:6
二级引证文献
13
1
邓时荣,张新宁.
玉米糁加工厂提胚工艺设计的探讨[J]
.粮食加工,2012,37(1):52-53.
被引量:6
2
雷晓静,冯少岭,张中举,杨锋.
玉米中蛋白质对赖氨酸生产的影响[J]
.粮油加工与食品机械,2005(11):83-85.
3
王丽娟,许婷婷,何冰芳,张赣道.
双酶法制备玉米粉水解糖液的工艺优化[J]
.粮食与饲料工业,2008(6):25-27.
被引量:7
4
王建一,林松毅,张旺,刘清秀,刘静波.
玉米葡萄糖全糖粉制备过程中的糖化及脱色技术研究[J]
.食品科学,2008,29(10):263-266.
被引量:3
5
武金霞,殷鹏,高洁,张贺迎.
黑曲霉突变株9-1-D糖化酶糖化淀粉条件研究[J]
.中国酿造,2009,28(1):62-63.
被引量:1
6
石彦忠,余平,韩颖.
膨化玉米粉制糖技术研究[J]
.食品科学,2009,30(8):132-136.
被引量:7
7
梁慧,张贞亮,刘珊珊,王岩.
淀粉糖化工艺研究及制糖业发展现状[J]
.农产品加工(创新版)(中),2009(8):35-37.
被引量:5
8
黄炳权,张秀玲,黄炳涛.
论玉米调质处理[J]
.酿酒,2014,41(5):101-104.
被引量:1
9
车颖洁,郝林.
响应面法优化黄浆水发酵生产单细胞蛋白的工艺参数研究[J]
.中国酿造,2016,35(10):91-94.
被引量:5
10
黄炳权.
玉米半湿法提胚纯度控制的探讨[J]
.酿酒,2018,45(1):52-54.
被引量:2
1
田柏剑,姜淑芳.
玉米提胚制糁及在啤酒生产中的应用[J]
.酿酒科技,1994(2):54-56.
2
金钢.
玉米胚芽油的开发及玉米提胚制油技术的应用[J]
.中国油脂,1991,16(4):38-40.
被引量:14
3
王喜民,李忠林.
全面玉米提胚榨油新工艺研究[J]
.吉林粮专学报,1991(3):35-37.
4
熊普成.
玉米提胚榨油工艺[J]
.农技服务,1991(6):11-11.
5
吴世跃.
加工玉米提胚榨油势在必行[J]
.吉林粮专学报,1991(3):49-50.
6
王天民.
玉米提胚榨油加工工艺[J]
.适用技术市场,1997(5):25-25.
7
田柏剑.
玉米干法提胚制糁制粉生产工艺与设备[J]
.粮食与饲料工业,1993(4):19-22.
被引量:1
8
罗质.
玉米提胚制油工艺及生产技术[J]
.中国油脂,1999,24(5):22-24.
被引量:9
9
玉米提胚机[J]
.农产品加工,2010(6):36-36.
10
李锡均,冯少岭.
玉米深加工综合利用的前景[J]
.包装与食品机械,2001,19(6):37-39.
被引量:3
粮食与饲料工业
1999年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部