摘要
异亮氨酸氧肟酸(I le-Hx C<sub>6</sub>H<sub>14</sub>N<sub>2</sub>O<sub>2</sub>)是L-异亮氨酸类似结构物,化合物分子结构相类似。它具有抑制细胞生长作用,又是L-异亮氨生产菌的代谢产物。由于菌种本身的代谢调节作用,这些物质在生物体内的浓度过高时,就会抑制菌种继续积累反馈抑制,要育成生产目的氨基酸。
出处
《发酵科技通讯》
CAS
1999年第3期32-32,36,共2页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
