采用二维条码技术建立食品安全追踪系统初探

随着食品工业的集中化，食品产业链越来越长，建立有效的商品追踪系统是迅速处置食品安全事件最为有效的方法。目前，全国各地在建立流通环节食品追溯系统方面做了广泛的尝试。