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大樱桃贮藏保鲜技术(一)
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摘要
1.冷库贮藏 冷库贮藏也称机械冷藏。这种贮藏方法是用良好的隔热材料与坚固的建筑材料建成的库房,与机械制冷设备配套,贮藏环境的温度由机械制冷设备控制。可以根据果品对贮藏温度、湿度和通风换气的要求,进行调节和控制,因而贮藏保鲜的时间长,效果好。
作者
张盛
高文胜
出处
《农业知识(致富与农资)》
2011年第2期55-56,共2页
关键词
贮藏保鲜技术
大樱桃
冷库贮藏
机械制冷
设备控制
贮藏温度
机械冷藏
建筑材料
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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