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莲藕大米粥除燥润肺健脾开胃

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摘要 1．银耳大米粥。银耳，富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一味滋阴、润啼、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50～100克，共煮成粥，

作者沈雁英

出处《农业知识（百姓新生活）》 2011年第2期47-47,共1页

关键词健脾开胃米粥润肺莲藕碳水化合物银耳蛋白质脂肪

分类号 S567 [农业科学—中草药栽培]

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农业知识（百姓新生活）

2011年第2期

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