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桑叶保健茶制作技术 被引量:1

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摘要 桑叶富含各种氨基酸,还含有大量类黄酮类物质。经常饮用桑叶保健茶,具有明目、减少人体脂质积滞和降低血脂、血糖等作用。一、工艺流程。原料采收→杀青→冷却→脱水→揉制→干燥→包装→成品。
作者 倪世俊
出处 《农村新技术(加工版)》 2011年第1期41-41,共1页
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