期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

食用菌干制加工实用技术

原文传递

导出

摘要食用菌的干制加工技术,有自然干制和机械干制两种方法。一是自然干制,利用太阳光为热源,以自然风为辅助进行干燥的方法,适用于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种，此法简单、古老、投入少。加工时将菌体平展在竹帘上,互不挤压,

作者金玲

出处《生意通》 2011年第2期113-113,共1页

关键词加工技术食用菌实用技术自然太阳光金针菇竹荪银耳

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

引文网络
相关文献

1丁湖广.食用菌干制加工技术[J].农村百事通,2011(8):21-22.
2张振勇.食用菌干制加工技术[J].农业知识（瓜果菜）,2011(11):51-51.
3李春银.食用菌干制加工技术[J].农村实用科技信息,2007(2):25-25.
4食用菌干制加工技术[J].农村实用技术,2014(6):37-38.
5食用菌的干制加工技术要点[J].农村科学实验,2008(6):26-26.
6赵淑芳,郝国芳.食用菌干制加工实用技术[J].农村科技,2005(1):47-47.
7张德成.黄花菜的采收与加工[J].农民文摘,2007(5):33-33.
8李闯.黄花菜的采收与加工贮藏[J].农家致富,2012(3):44-45. 被引量：1
9王立华.高产高效“金玉都”栽培技术[J].农村新技术,2006(9):10-11.
10吴金毛.杭白菊无公害栽培技术[J].现代农业科技,2007(16):60-60.

生意通

2011年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部