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淀粉岂止是质构那么简单

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摘要 快节奏的生活方式使得消费者对快餐食品情有独钟,然而蔬菜水果的摄入量偏低,导致心血管疾病与肥胖问题等日益突出。因此,高纤维、低脂、少油炸等具健康诉求的美味食品成为近年来消费者热捧的产品。作为世界领先的可再生食品和工业配料公司,泰莱公司不断推出功能性食品配料新产品,为企业量身定制新的解决方案,不仅为食品饮料企业的新产品研发提供了极大的帮助,更使研发的新产品满足人们日益增长的健康和美味需求。
出处 《中国食品工业》 2011年第1期28-29,共2页 China Food Industry
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  • 1SPLENDA善品糖TM和SPLENDA善品糖TM标识为McNeilNutritionals有限责任公司的商标.

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