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关于我国新资源食品的简要概述
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摘要
本文就新资源食品的基本概念、品种类别、政策法规和监管情况等进总结、概述,以便相关部门尽快制定、完善我国新资源食品的相关监管措施。
作者
蒋可心
栗志伟
耿偲涓
机构地区
国家食品质量安全监督检验中心风险预警中心
不详
出处
《中国食品工业》
2011年第1期52-52,共1页
China Food Industry
关键词
新资源食品
政策法规
监管
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
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