摘要
食品安全是关系国计民生的大事,影响着整个社会的和谐和经济的稳定增长。文章在国内外学者广泛研究的基础上,基于经济学视角对食品安全问题中利益相关主体之间的利益博弈、信任关系和食品安全问题的系统管理等三个方面研究进行了回顾和综述,深入剖析当前我国食品安全问题的本质原因,并在此基础上有针对性地提出解决当前食品安全问题的对策建议。
出处
《现代管理科学》
CSSCI
2011年第2期32-33,87,共3页
Modern Management Science
基金
2010年教育部人文社会科学研究一般项目"中小企业信用制度和信用担保机构评级的路径演化及规制创新研究"
2009年江苏省社会科学基金"中小企业融资困难研究"(编号:09EYB010)