屠宰下脚料开发利用现状及发展对策探讨

饲料是养殖业的物质基础。近几年来,由于养殖业的迅速兴起,对饲料的需求越来越大。饲料蛋白尤其是动物蛋白及饲料用粮的严重不足,已成为养殖业持续发展的主要限制因素。开发多种动物蛋白和饲料粮替代物,降低饲料成本,是提高养殖生产经济效益,促使养殖业持续稳定发展的当务之急。为此,有必要分析畜禽屠宰下脚料开发利用工作的现状,提出相应的对策,以促使此项工作的进一步发展。