葡萄干涂衣加工及其建厂设计被引量：1

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摘要新疆是我国葡萄干最主要产区，年产葡萄干近６万吨。葡萄干涂衣工艺及其加工设备的研究开发，目的在于为葡萄干深加工提供一种新的途径和方法，改变葡萄干花色品种单一、质优价次的局面，提高其在市场的竞争力和经济效益，变资源优势为商品优势。葡萄干涂衣产品是以葡萄干...

作者杨军梁勤安刘小龙

机构地区新疆农业科学院农业机械化研究所

出处《农村实用工程技术（温室园艺）》 1999年第8期33-34,共2页 Applied Engineering Technology in Rural Areas

关键词葡萄干涂衣工艺流程建厂设计

同被引文献10

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农村实用工程技术（温室园艺）

1999年第8期

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