挪威秸秆氨化的方法及喂饲经验

本文叙述了氨化方法的背景和发展情况。堆垛法处理秸秆的优点是:方法简单、成本低(在挪威可获得政府资助),可贮存含水率高的秸秆,可杀灭杂草种子(野燕麦)及含氮丰富等。其缺点是:氨化秸秆所含能量值较低,多余的氨在牲畜棚内释放会造成空气污染。挪威氨化秸秆喂饲试验结果以及实践经验概述如下: 1.氨化后秸秆有机物消化率可提高8～12个百分点(甚至更高)。 2.氨化处理后秸秆的含氮量提高8～10克/公斤。 3.氨化处理提高牲畜对秸秆的采食量。 4.氨化秸秆的营养价值相当于较低质量的干草。 5.氨化秸秆可作越冬绵羊的主要饲料。 6.4～6月龄以后,小牛的粗饲料可全部喂饲氨化秸秆。 7.集约化肉牛饲养,每天喂饲3～4公斤精料以及氨化秸秆,可获得1～1.2公斤日增重。牛每天采食4～6公斤氨化秸秆,采食量的多少取决于牛的活重和秸秆的质量。 8.对于小母牛,不需要高日增重,因此需要较少精料,日采食秸秆可达5～7公斤。 9.如果氨化秸秆的质量较好,可用作阉牛的主要饲料,1～2岁的阉牛采食秸秆的数量很大,尤其是在第二次越冬期间,每天可采食8～11公斤。 10.氨化秸秆能量低,在喂饲高产奶牛方面潜力很小,但在日粮中缺少粗纤维的情况下,喂词适当数量的氨化秸秆是可行的。