期刊文献+

茶叶中咖啡因含量的薄层色谱扫描测定方法的建立 被引量:15

TLC scanning method for determination of caffeine in tea
原文传递
导出
摘要 探讨了薄层色谱扫描法展开剂及配比的选择,并做了回收率及稳定性和精密度实验,与高效液相色谱法结果进行对比,通过F检验得出无显著性差异。从而确定实验室快速准确测定茶叶中咖啡因含量的方法为薄层色谱扫描法。 The choice of TLC developing solvent was done in this article.Recovery and stability and precision experiments of TLC determination also been researched.The results showed that there was no significant difference between results of caffeine detected with TLC scanning method and high performance liquid chromatography.TLC determination is rapid and accurate determination of caffeine in tea.
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第2期265-269,共5页 Food Science and Technology
关键词 咖啡因 测定 薄层色谱扫描法 caffeine determination TLCS
  • 相关文献

参考文献18

二级参考文献150

共引文献195

同被引文献181

引证文献15

二级引证文献61

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部