利用茶多酚、咖啡碱的战略思考

茶多酚作为一种高效低毒的目由基清除剂，完全可以培育成最具我国特色与优势的天然药物。形成新的经济增长点。最具经济意义的工业化提取天然咖啡碱的原料非茶莫属，亟待解决的技术是天然品与合成品的鉴别，一旦能加以区别，即可获高额效益。