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香辛料在畜禽养殖中的应用

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摘要 香辛料即食用香料植物。香辛料不仅是人类食品必不可少的调味料,而且已经开始走进畜禽的食谱,可以用作畜禽饲料添加剂的香辛料有大蒜、辣椒、生姜、桂皮、胡椒、茴香、豆蔻、
作者 余伯良
机构地区 四川轻化工学院
出处 《湖南饲料》 1999年第5期16-18,共3页 Hunan Feed
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