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利用豆腐黄浆水生产单细胞蛋白的研究

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作者 陈有为 刘建林
出处 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 1989年第6期12-17,共6页 Industrial Microbiology
关键词 豆腐黄浆水 单细胞蛋白
分类号 TQ926.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
工业微生物
1989年 第6期

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