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单螺杆挤压机生产率计算模型的验证被引量：3

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摘要本文对采用粘性剪切流动理论推导建立的单螺杆食品挤压机生产率模型，进行了仿真求解，并对运算结果进行了实验验证。结果表明，平均误差为８－７５５％，

作者杨巧绒

机构地区江苏理工大学机械工程学院

出处《粮油加工（电子版）》 1999年第5期10-11,共2页 Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents

关键词单螺杆挤压机食品生产率计算模型

分类号 TS203 [轻工技术与工程—食品科学]

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粮油加工（电子版）

1999年第5期

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