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识破亚硝酸盐“潜藏地”

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摘要 亚硝酸盐相信大家经常听说,不但会引起急性的食物中毒,更会增加患胃癌的风险。可是怎样才能远离亚硝酸盐的危害呢?今天我们来找出六大最严重的亚硝酸盐的“潜藏地”,并找出安全饮食策略。
作者 赵英敏
出处 《医药与保健》 2011年第2期70-70,共1页 Medicine and Health Care
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