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与红薯有关的美好时光
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摘要
下了班,照例去菜场转转,意外地发现一个红薯摊。摊位上摆放的或紫红或土黄的鲜嫩红薯,让我想起诸多和红薯有关的美好时光。 童年的记忆里,红薯是孩子们的好朋友。那时节,房前屋后、山坡沟坎,都种满了红薯。到了夏天,繁茂碧绿的薯藤会将庄园覆盖个严严实实。挑选稍长的藤蔓,从根部扯断,擦去藤端流出的白色汁液,摘净叶子,一根结实的“跳绳”就做成了。
作者
吴长海
出处
《社区》
2011年第6期41-41,共1页
Community
关键词
红薯
美食学
饮食文化
烹饪方法
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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