江苏：61家乳制品企业每周都将被抽检

乳品、酒类被列为高风险食品，米、面为低风险食品。从江苏全省质量技术监督工作会议上获悉，2011年江苏省将全面推广食品分类分级监管制度，全省61家乳制品企业将在2月底前基本完成重新核查工作，今后质监部门每周都将进行抽检。其中质量风险较高的乳制品，抽检率将达到15％以上。