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猪日粮中氨基酸平衡技术

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摘要 蛋白质是构成猪体组织最重要的营养物质之一。它修补体组织蛋白质的消耗,形成产品蛋白,是合成酶、激素、抗体的成分,多余的蛋白质在碳水化合物及脂肪不足时还能供能。长期以来,在养猪的配合饲料中,蛋白质饲料来源紧张,价格昂贵。如使用量过多,势必增高饲料成本,影响养猪生产效益;如供应量过少,则引起代谢活性降低,采食量下降,生产受阻,繁殖、泌乳机能减退。因此,能否合理利用蛋白质饲料,成为养猪业成败的关键之一。
作者 李绍钰
出处 《饲料与畜牧(新饲料)》 1990年第3期12-14,共3页
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