从制粉尾水中提取蛋白质饲料

在我国,以绿豆、豌豆等粮食为原料并采用传统的酸浆法工艺生产粉丝过程中,要排放出大量含蛋白质废水。据测算,一般豆类含淀粉量约在44%以上,含粗蛋白质21～25%。生产一吨粉丝大约排放36吨废水,废水中含固体悬浮物近2%。