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发展中国家用植物蛋白质取代鱼粉

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摘要 很多发展中国家配合饲料价格昂贵的重要原因,是其中的动物蛋白价格较高。为降低配合饲料价格,就必须寻找新的蛋白质来源。许多发展中国家都应用植物蛋白质。
作者 金立志
出处 《饲料与畜牧(新饲料)》 1990年第4期27-29,共3页
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