鸡铜需要量的影响因素

微量元素铜是鸡必不可少的营养素之一，不仅广泛参与机体内许多代谢过程，而且会影响机体的免疫功能和整体健康。目前，国内外有关饲粮高铜对鸡的影响研究报道存在较大差异，不同的评价指标、饲料原料及不同铜源中铜的生物学利用率直接影响鸡的铜需要量的研究结果。本文对铜需要量的测定结果及影响因素进行综述，以期进一步解决生产需要和营养需要量之间的矛盾。