摘要
上海的老城隍庙,素来就有“小吃王国”之称。在这里,你可以品尝到各种具有几十年甚至上百年历史的风味小吃。而位于老城隍庙小吃广场上的和丰楼更是“小吃王国”中的“联合国”。这里汇集了来自全国各地的600余种风味小吃,其中有上百种民间濒临失传的小吃,如老虎脚爪、大壶茶汤、蟹黄灌汤包、梅花糕、海棠糕、成都三大炮、三味臭豆腐、龙须糖面塑12生肖等等,且价廉味美,单价一般都不会超过10元,成了海内外游客小吃、休闲的最佳去处。
出处
《烹调知识》
2011年第2期44-45,共2页
Cooking Knowledge