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我做家常蒸饺——关东主食系列谈之二

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摘要 在上一篇里,我向大家介绍了3款关东家常水饺的用料及做法等相关知识。为了广大读者更多地了解和掌握关东家常饺子的制作技术,这里另写一篇介绍3款蒸饺,目的是让大家在《烹调知识》上继续享受这令人向往的美食。
作者 张胜文
机构地区 吉林
出处 《烹调知识》 2011年第2期64-65,共2页 Cooking Knowledge
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