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传统美食典故四川(一)

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摘要民以食为天，饮食与人类结下了不解之缘，对于美食的钟爱，我们更多的是追求味觉和视觉上的享受，而它的魅力却不仅局限于此：美食是一种文化，它的背后有关许多脍炙人口的经典故事，值得我们去倾听……

作者江南

机构地区四川

出处《烹调知识》 2011年第3期58-59,共2页 Cooking Knowledge

关键词传统美食典故饮食

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2011年第3期

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