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鸡蛋时尚食谱
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摘要
日式蛋包饭 食材:鸡蛋、洋葱、玉米、青豆、培根、淀粉、米饭、豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司、色拉油。 做法:1.洋葱、培根切丁备用;2.热锅入油下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒;3.下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉炒匀备用;4.鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐,滴入几滴料酒和色拉油打匀;
作者
俞元浩
机构地区
上海
出处
《烹调知识》
2011年第3期67-67,共1页
Cooking Knowledge
关键词
鸡蛋
食谱
时尚
番茄沙司
胡椒粉
色拉油
洋葱
玉米
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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