跆拳道运动员膳食营养管理研究

除了遗传素质和环境对运动员的影响之外,合理的膳食对运动员的影响也是十分重要的。文章对跆拳道运动的项目特点和能量供应特点进行了分析,指出跆拳道运动属于三个供能系统都参与的混合性运动。合理膳食是比赛中发挥潜能的重要保证。为此,应重视膳食营养的研究,将膳食营养作为训练中的一个重要组成部分。