发酵料栽培杏鲍菇被引量：2

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摘要杂菌真菌与杏鲍菇亲源关系较近，生活方式相似，是杏鲍菇菌丝的大敌，如绿霉、黑根霉、链刀霉、黄曲霉等，它们的营养体与杏鲍菇菌丝争夺营养、产酸、产毒、繁殖快、生活周期短，严重影响杏鲍菇菌丝生长。要使杏鲍菇菌丝生长好，必须将这些杂菌消灭，或使这些杂菌处于休眠、不活动状态。根据杂菌营养体在40℃以上环境中会死亡，

作者孟庆国

机构地区辽宁省微生物科学研究院

出处《新农业》 2011年第2期55-56,共2页

关键词杏鲍菇发酵料栽培菌丝生长营养体亲源关系生活方式生活周期活动状态

分类号 S646.14 [农业科学—蔬菜学]

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