砧板防裂小技巧

厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂．买回新砧板后．应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油．待油吸干后再涂．如此反复涂3～4遍．砧板周边易开裂，可多涂几遍．油干后即可使用。经过这样处理．砧板就不易出现裂痕。