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蛇胆的药用与加工
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摘要
蛇胆是名贵的中药材,极具药用价值。蛇胆的经济价值占1条蛇的60%~70%以上。蛇胆可加工成下列产品。1.蛇胆酒:鲜蛇胆在泡制胆酒之前,先用清水洗净血污,并用少量的白酒浸泡5分钟。捞出,控干后放置在空酒瓶中。原料酒以56度以上的粮食白酒为宜。1瓶500毫升的白酒中,
作者
张佳
机构地区
江苏扬州市宝应泰山东村
出处
《农村新技术(加工版)》
2011年第2期41-41,共1页
关键词
药用价值
可加工
蛇胆
经济价值
白酒
中药材
粮食
分类号
S874 [农业科学—畜牧兽医]
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农村新技术(加工版)
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