期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
西餐小秘密
下载PDF
职称材料
导出
摘要
汤 浓汤更适合小朋友。西餐的汤有清汤、浓汤之分,适合小朋友也被小朋友喜爱的就是各种浓汤了(比如南瓜蔬菜浓汤,奶油蘑菇汤)。在吃饭前先喝一碗浓浓的、热乎乎的汤,对孩子的肠胃也很好。 怎么让汤变浓? 首先材料上,南瓜、土豆这些都容易打造黏稠的汤,其次是可以用黄油炒一些面粉作为汤的特殊原料,再有就是加入浓浓的牛奶了。
作者
徐晓燕
出处
《父母世界》
2011年第1期220-220,共1页
Parents
关键词
西餐
秘密
小朋友
南瓜
奶油
面粉
牛奶
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
朱福海.
凉菜图案造型之三:凉菜中特殊原料的图案造型[J]
.四川烹饪,1989(2):10-11.
2
张素义.
冬来话蘑菇[J]
.家庭医药(就医选药),2014(1):85-85.
3
王春华.
我的爱情蘑菇汤[J]
.烹调知识,2011(1):70-71.
4
王春华.
我的爱情蘑菇汤[J]
.中国烹饪,2010(9):106-106.
5
叶子,大董.
时尚生活 潮流饮食[J]
.中国食品,2008(17):34-35.
6
李肇梅.
改良罗宋汤[J]
.食品与生活,2006(2):10-10.
7
李志伟.
几种特殊原料的雕刻特点及技法(上)[J]
.烹调知识,2004(5):6-7.
8
西西,梁真秸.
以圣诞的名义大快朵颐[J]
.花样盛年,2011,0(6):96-99.
9
高峰.
太空中的美食之旅[J]
.烹调知识,2014(3):64-65.
10
Kia,何漫碧,张琛,RAY,陈铭恒,李拜天,唐和家.
FOOD[J]
.明日风尚,2009,0(3):90-91.
父母世界
2011年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部