多大可以吃海参？

宝宝8个月了．最近朋友从山东带了一批海参．请问可以给宝宝吃吗，宝宝多大可以吃海参呢？听说海参是偏寒性的信食物．是这样吗？海参是一种营养非常丰富和全面的食物．特别是其中含有的不饱和脂肪酸EPA和DHA。