茎和根

植物的茎部可以保持植株挺直。此外,茎部还将根和叶片联系起来。茎中包含着运输水分、矿物质及养分的微型导管束。有些植物的茎部比钢笔还细,在微风中就会折断。有的植物的茎部直径可能超过3米。植物的根部要执行两项任务：固定植株和从土壤中吸收水分及矿物质。在一些植物中,尤其是那些生活在干旱地区的植物,它们的根部会比植株所有的地上部分都大。