通胀下如何“天天平价”?

物价的上涨，让消费者体会到的最直接的压力莫过于餐桌上的菜价，而与消费者吃穿打交道最紧密的零售企业对此亦倍感“鸭梨”很大。“天天平价”一直是零售商经营的不二法宝。当物价飞涨时一方面要在商品进价、水电费、房租、人工费用等成本不断上涨的情况下留出足够的利润空间；另一方面还要做好价格策略，保持自己在消费者心目中“天天平价”的形象。