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美国食品与饮料工业界发起“在包装的正面添加营养标签”的倡议

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摘要 日前,美国各大知名食品和饮料生产商以及零售商联合起来。共同对抗肥胖,并声称他们要一起努力创建一种新型的位于包装正面的营养标签体系(front—of—package nutrition labeling system)。这一倡议会使消费者在购物时很方便,能够迅速地作出正确的选择。
作者 莫英杰
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期248-248,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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