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香辣黄花鱼
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摘要
原料：小黄花鱼3kg．大葱段200g，姜片50g。 调料：（自制香辣汁）清水1250g，精盐40g，白糖150g，白酒30g，豆油100g，番茄酱250g，树椒丁50g，八角5g，陈醋150g调匀。
出处
《山东农机化》
2011年第1期49-49,共1页
关键词
黄花鱼
番茄酱
姜片
清水
调料
精盐
白糖
白酒
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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