不同采摘期对常山胡柚贮藏期果实枯水的影响

影响常山胡柚果实品质的因素很多，但枯水是主要因素之一，近年来，随着完熟栽培技术的推广，一些种植大户为提高果实品质将采收期延迟到11月25日至12月15日，这对春节左右上市的胡柚果实品质（口感）有了很大的提高，但也出现了枯水期提前现象（2008年、2009年果径80mm左右的果实到3月上旬枯水率已达70％），严重影响了贮藏后期果实的品质。