摘要
当前,我国农产品加工业面临着新的机遇和挑战,面对日益复杂的国际经济环境,要想彻底解决农产品加工企业发展存在的问题,就必须利用文化创意因素,同时融合科技创新,使农产品由传统农产品的价值竞争向创意农产品的价值竞争转变。在认识创意农产品自身特征的基础上,了解创意农产品的边际效用递增性以及对农业经济、国家竞争实力增强的重要性,同时把握创意农产品的价值创造机制,有利于农产品加工企业积极发挥创意农产品加工业的持久竞争优势,促进农业增效、农民增收。
出处
《江汉论坛》
CSSCI
北大核心
2011年第3期37-40,共4页
基金
湖北省教育厅人文社科研究项目"现代农业发展研究"(项目编号:2009b369)的成果之一