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六种常见蔬菜买错了很危险

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摘要 农业专家提醒在购买蔬菜时,除了尽量选择应季蔬菜,有6种菜最好不买: 太硬的西红柿:越硬的两红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
作者 万文娟
出处 《协商论坛》 2011年第1期63-63,共1页
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