粮食工程专业建设及改革的方法和途径

中央"十二五"规划把保障国家粮食安全作为首要目标。随着粮食行业的发展,社会对具有较高综合素质的粮食工程专业人才的需求迫切。高等院校应结合本专业的实际情况,进一步深化教学改革,完善专业建设,走专业发展的特色之路。